Im Fokus steht das Thema Schlaf. Wir klären, welche Lebensmittel den Schlaf beeinflussen und warum wir im Einklang mit der inneren Uhr essen sollten, um erholt und ausgeschlafen in den Tag zu starten. Außerdem startet die neue FOODFORUM-Serie zur Gender-Food-Medizin mit Naturheilkundlerin Dr. med. Franziska Rubin: Sanftes Detox speziell für Frauen; für das leichtere Entgiften über Leber, Niere und Haut. Auch um den Darm kümmern wir uns und liefern die erfolgreichsten Tipps und Tricks gegen Blähungen und Reizdarm. So langsam kommt bei Ihnen die Lust auf Frühling auf? Wir geben den Start frei fürs eigene Gemüse und zeigen, wie jeder einfach zuhause gärtnern kann.
In der FOODFORUM 2/2022 erwarten Sie folgende Themen:
Du schläfst, wie du isst
Was und wann wir essen, beeinflusst unsere Nachtruhe
"Die Zukunft ist pflanzlich!"
Vegane Ernährung kann Mensch und Erde retten
Mandeln haben's in sich
Die kleinen Kerne sind Nährstoff-Giganten
Fettweg-Tipps beim Sport
Mit Abnehmen die Leistung steigern
Wie Frauen entgiften
Detox für empfindliche Organe
Fettweg-Tipps beim Sport
Mit Abnehmen die Leistung steigern
Nicht ohne Omega-3-Fettsäuren
Wo sie drinstecken und warum sie lebenswichtig sind
Verzicht kann heilsam sein
Fastenarten im Check: Was im Körper passiert
... und vieles mehr.